食品饮料过滤是指软饮料(soft drink)及啤酒(Beer)等饮品生产中的关键工序,合适的过滤系统须能滤除原料溶液中的微粒、悬浮物、胶体等杂质,同时过滤前后,软饮料及啤酒的外观、口感、营养成分及稳定性均无很大变化。